Barolo: Jahrgänge, Gemeinden und Preise
Barolo ist Rotwein, der nur aus Nebbiolo in den Hügeln der Langhe im Piemont, im Nordwesten Italiens, gemacht wird. Er ist hell in der Farbe, aber fest im Tannin, duftet nach Rosen, Kirschen und Teer und braucht Zeit: Das Gesetz verlangt 38 Monate Reife vor dem Verkauf, davon mindestens 18 im Holz (62 Monate für eine Riserva), und die besten Flaschen werden über Jahrzehnte besser.
Barolo entsteht in elf Gemeinden, und die unterscheiden sich. La Morra und Barolo selbst geben eher duftige, offene Weine; Serralunga d'Alba, Monforte d'Alba und Castiglione Falletto festere, langlebigere. Seit 2010 darf das Etikett eine einzelne Lage nennen (eine MGA), etwa Cannubi, Brunate, Bussia oder Rocche dell'Annunziata – meist ein Zeichen für den besten Wein eines Erzeugers.
Worauf Sie achten sollten
- Der Jahrgang zählt. 2010, 2016 und 2019 gelten weithin als große, strukturierte Jahre zum Lagern. Wärmere Jahre wie 2017 geben reifere Weine, die früher trinkreif sind.
- Geduld. Die meisten Barolos zeigen sich etwa zehn Jahre nach der Lese am besten. Zum Trinken jetzt: ältere Jahrgänge oder der „Barolo“ eines Erzeugers ohne Lagennamen.
- Einzellage oder nicht: Ein Lagenname kostet meist mehr; der aus mehreren Lagen verschnittene Barolo eines Erzeugers ist oft das beste Preis-Leistungs-Verhältnis.
- Dieselbe Flasche kann in verschiedenen Ländern sehr unterschiedlich viel kosten: Vergleichen Sie die Händler und wählen Sie Ihr Lieferland, um zu sehen, wer zu Ihnen liefert.
